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如何辨识陈年普洱茶
[ 编辑:admin |?时间:2014-07-03 09:49:58 | 浏览:280次 | 来源: | 作者: ]

现如今,喜欢喝茶的人越来越多,家住锦绣苑社区的汪明生特别爱喝普洱茶。“普洱茶讲究越陈越好,有的普洱茶可以放置几十年,在买普洱茶的时候,茶商都会宣称自己的普洱茶是陈茶,但是怎样分辨普洱茶是否是陈年老茶,人们却一头雾水。”汪明生总结了自己多年的喝茶经验,为大家提供一些参考。

  

  首先,可以从包装上辨识。“1950年以前的普洱茶,一般是用糯米纸包裹,然后印上茶商的商号,如‘同庆号’‘宋聘敬号’‘同兴贡饼’等;1950年至1968年的普洱茶,包装纸上的‘茶’字会用不同颜色印制,多为红、绿、蓝,依照年份不同,颜色也不同;1968年以后的普洱茶,包装纸上是各厂家的名称,统称 ‘云南七子饼’,如:雪印青饼、73青饼等。”

  

  其次,可以从普洱茶的味道、颜色、口感上进行辨识,陈年的普洱茶,味道清香,没有霉味,汤色清亮,茶叶颜色呈枣红色,口感略苦,但没有其他杂味。

  

  最后,在选购普洱茶时,不能以包装上的年份、茶汤颜色为唯一判断依据,一般纯正的陈年普洱茶,与后期加工的普洱茶在味道上有很大区别,需要在平时品茶时细心留意。



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