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祁门红茶的冲泡方法简介
[ 编辑:admin |?时间:2014-11-21 10:35:18 | 浏览:278次 | 来源: | 作者: ]

? ?闻茶香,品茶味,祁门红茶有天然的果香,加上法兰西玫瑰的花香,香味清新迷人,口感甘醇馥郁。


? ?泡茶工具:茶壶、公道杯、小直口杯、祁门红茶、法兰西玫瑰、电水壶一个、基本功夫茶具一套(包括茶海一个、竹节茶道六件套一个、陶瓷储茶罐一个)。


? ?冲泡方法:


? ?1.温杯:用开水温茶具,使茶具均匀受热。


? ?2.投茶:取5g左右茶叶放入茶壶中。


? ?3.洗茶:洗茶重在一个“快”字,不求将茶味泡出,只需让茶叶均匀受热,唤醒茶香即可。


? ?4.泡茶:倒掉洗茶的水,放入准备好的玫瑰花,倒入8分满开水,盖上壶盖泡2-3分钟。


? ?5.出汤:将泡好的茶汤倒入公道杯中,然后将茶汤分到小直口杯中。



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